Au niveau mondial, 2023 est l'année la plus chaude jamais enregistrée avec un excédent de 1,43°C, en France elle se classe deuxième après 2022. Au niveau des précipitations nationales, l'année est excédentaire de 9% mais
cela cache de nombreuses disparités. Le printemps et l'été furent peu humides alors que l'automne et le début d'hiver ont été très arrosés. Malgré tout, certaines régions, dont la nôtre, sont
restées au sec tout au long de l'année.
C'est la principale caractéristique de 2023 pour le Biterrois avec une année record qui affiche un cumul de précipitation de 214,4 mm (-400,5mm) soit un manque d'eau de 65 %. Tous les mois ont été
en déficit. Après 2 années précédentes déjà peu arrosées, 2024 ne s'annonce donc pas sous les meilleures auspices.
Les températures chaudes n'ont évidemment pas amélioré la situation hydrique et
2023 présente un fort excédent thermique avec une température moyenne de 17,2 °C (+1,7°)( +1° sur les maximales et +2,4° sur les minimales). c'est la deuxième année la plus chaude
après 2022. Nous avons eu droit à plusieurs périodes
très chaudes voire caniculaires cet été (du 23 au 29 juin, du 16 au 20 juillet, du 8 au 12 aout et du 19 au 25 aout), les 40° furent dépassés à 2 reprises en campagne avec 41° le 23 aout à Servian; sur le lycée,
on se contentera de 39,2 °C !
Au total, l'année comptabilise 55 journées à plus de 30°C dont 6 à plus de 35°C. Côté fraicheur, 2023 compte 2 gelées dont un minimum de - 0,7°C le 3 décembre; on dénombre cependant un peu plus de 20 gelées en rase campagne. On peut
également noter l'absence d'après-midi à moins de 5°C, la maximale la plus froide fut de 5,1°C le 22 janvier.
L'ensoleillement a été généreux avec 2830 h (+122h) et paradoxalement seuls
2 mois ont été moins bien ensoleillés, il s'agit de juin et d'aout. Enfin, les vents furent assez présents tout au long de l'année avec une Tramontane dominante et quelques coups de vents d'est à sud-est.
Les normales de température et d'insolation sont celles de la station Béziers-Courtade pour la période 1999-2020. Pour les précipitations, les normales sont celles d'un météorologue professionnel ayant fait des relevés de pluie entre 1985 et 2011 sur Béziers. La station de Béziers-Vias est trop récente pour présenter des moyennes significatives. On considère que le temps est ensoleillé lorsque les objets, bâtiments, corps etc. produisent nettement des ombres portées : le lieu est alors soumis à une insolation. Par convention, il y a insolation si l'éclairement reçu est au moins égal à 120 Watts par mètre carré. Cette insolation est mesurée par le pyranomètre de la station.
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